Halloooo...

 Moet ik me even opnieuw voorstellen, of valt het mee.

Mijn laatste blogje is alweer een tijdje geleden, en waarom? Tja, wat zal ik zeggen...winterdipje...geen inspiratie...niet licht genoeg om mooie foto's te kunnen maken...niet licht genoeg om fluitend door het leven te gaan...druk druk druk...

Maar gelukkig voelt het langzaamaan alweer een beetje als Lente! En dat geeft een mens toch weer een klein beetje nieuwe energie :)

Dus vandaag maar weer eens een blogje, helaas nog niet met hele mooie foto's (van de week ga ik op pad voor een statief, hoop dat het dan weer wat beter wordt) maar het begin is er. Ik hoop dat het zo blijft!

Maar gisteravond had ik ineens weer inspiratie voor een blogje.

Gisteren hebben we nl weer een landen-thema-etentje gehad. Dit doen we nu al ruim drie jaar met in totaal vier stellen. Eens in de paar maand eten we bij één van de vier in het thema van een bepaald land. Gisteren was het dus bij ons en het thema was Spanje!

Ik wilde eens wat anders dan de hele avond met z'n achten aan tafel zitten, dus hadden we bedacht om tapas te eten. Tafel tegen de muur geschoven, schoolbord erachter met het menu erop en de kerkbank (die normaal bij de eethoek staat) naar de zithoek geschoven. We hebben gezellig de hele avond bij elkaar gezeten, gekletst en gegeten.

We zijn begonnen met een welkomstdrankje van spaanse, zoete wijn gemengd met een vruchtensapje. Ik ben helemaaal geen wijndrinker, maar dit vond ik toch wel erg lekker :)

Daarna een glaasje gazpacho, en een paar met "Danish Chef" gevulde Bugles ernaast.

Toen iedereen dit op had heb ik de rest van de tapas klaargemaakt en allemaal tegelijk op tafel gezet (zie het schoolbord hierboven) Iedereen kon toen pakken wat hij wilde en daar werd gretig gebruik van gemaakt!

Als toetje heb ik churro's gemaakt. Ooit eens geproeft op de antiekmarkt van Lille en toen vond ik ze al heerlijk! Na alle tapas van gisteravond was het alleen wel een heel vullend toetje.

Ik had er chocoladesaus, bosvruchtensaus en kaneelpoedersuiker bijgemaakt om lekker te kunnen dippen.

Al met al een zeer geslaagde avond, op naar de volgende!

Die staat gepland bij het volgende stel ergens in juli (ze krijgen 'nog even' een nieuw huis en een tweede kind tussendoor) en het land is dan Zwitserland, ik ben heeeel benieuwd wat ze daar van gaan maken!

Oh ja, de foto's die je hier ziet heb ik vandaag gemaakt (gisteravond met lamplicht was echt geen doen!). Ik heb nl voor de kinderen het drankje van gisteren (maar dan met druivensap ipv wijn) en de churro's opnieuw gemaakt. En ook vandaag werd er heerlijk van gesmuld! Vooral Nina kreeg geen genoeg van de schijfjes citroen en sinaasappel en de rode besjes in haar drankje en natuurlijk de chocoladesaus bij de churro's. Madam zat er helemaal onder, lekker ongegeneerd soppen!