Oftewel "Eet smakelijk" in het indonesisch. Gisteren was het nl weer zover, ons thema-etentje met vrienden. Zo'n twee jaar geleden hebben we met onze vriendengroep, bestaande uit vier stellen, besloten om eens in de paar maand bij elkaar te gaan eten. Het idee was om dat in de stijl van een bepaald land te gaan doen. Degene die aan de beurt is kookt gerechten uit dat land, kleedt zijn huis (een beetje) aan in die stijl en iedereen komt (in meer of mindere mate) gekleed als een inwoner van dat land. In het begin prikten we een land op een ronddraaiende globe, maar dat leverde soms landen op waar je niet zoveel mee kon, en negen van de tien keer beland je in een oceaan... Daarom hebben we de laatste paar keer allemaal een land op een briefje geschreven, die gaan dan allemaal in een pot en er wordt er eentje uitgetrokken. Zo hebben we al Marokko, Amerika, Australië, Oekraïne, Kroatië en Suriname gehad. En gisteren was de beurt dus aan ons om Indonesisch te koken. We hadden vantevoren de recepten uitgezocht via internet, maar het koken moest dus allemaal op de zaterdag gebeuren. Voor twee gerechten had ik vrijdag alles al in huis gehaald, zodat ik op tijd kon beginnen terwijl Wouter de boodschappen deed voor de overige recepten. Ik heb zelf vanaf een uur of twaalf tot vier uur in de keuken gestaan, daarna heeft Wouter het stokje overgenomen en is hij eigenlijk nog wel tot half zeven aan het koken geweest. Het was allemaal heel bewerkelijk, maar wel heel leuk om te doen. Ik ben 's middags nog even de stad in gefietst om wat waxinelichtjes en bloemen te halen om de tafel een beetje leuk aan te kunnen kleden en om de entree buiten leuk te verlichten. We begonnen vrij laat, omdat Marleen helaas niet van haar late dienst af had kunnen komen, maar alle gerechten waren goed gelukt en we hebben heerlijk gegeten met elkaar. Het was een gezellige en geslaagde avond. De volgende keer zijn Petra en Dennis aan de beurt en krijgen we Japans voorgeschoteld, ik zal mijn Kimono vast uit de kast halen...
Ik heb trouwens zaterdagmorgen ook nog een Pipitaartje afgeleverd waar ik wel trots op was, dus ook daarvan nog even een fotootje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten