Daar was ik weer :)

M'n laatste blog is alweer anderhalve week geleden, dus het werd weer hoog tijd voor een nieuwe. Ik heb een drukke week gehad en ben vooral bezig geweest met taartjes. Een tijdje geleden kreeg ik van het buurmeisje van mijn ouders een telefoontje met de vraag of ik een Daf taartje wilde maken. Dus ik was al druk aan het bedenken hoe ik dat zou aanpakken, maar ze had zelf een plaatje wat ze er graag op wilde hebben. Dus ik heb een afspraak met haar gemaakt om de taart even door te spreken en toen liet ze me een plaatje zien van......een das?!? Ik was helemaal verbaasd omdat ik met een auto in m'n hoofd zat, maar blijkbaar had ik haar aan de telefoon verkeerd verstaan en moest het dus een dastaartje worden, hihi. Maar goed dat we nog even afgesproken hadden, anders was het dus helemaal misgegaan! In het vervolg dus voorzichtig zijn met opdrachten via de telefoon!
Dus voor Pien afgelopen dinsdag een zwarte taart (eens maar nooit weer, wat een plakkerig rotspul zeg!) met een das er op.
Afgelopen donderdag werd Marit 5 jaar en die wilde een echte meisjestaart. Ik ben aan het stoeien geweest met een tiara, maar dat was nog niet makkelijk. Nummer één en twee zijn in de prullenbak beland, dus nummer drie werd behoorlijk vereenvoudigd (ook omdat de tijd begon te dringen). Ik vond zelf de eerste veel mooier, maar die heeft helaas niemand gezien en gelukkig werd deze door de jarige ook goedgekeurd :)

En zaterdag had ik een afspraak bij Petra thuis. Ze had wat familie en vrienden bij elkaar verzameld om te komen workshoppen. Twee dames hebben een taartje gemaakt en vier dames wilden graag cupcakes versieren. Dus vrijdag de hele dag zo'n beetje in de keuken gestaan om taartjes en cakejes te bakken. En omdat ik toch aan het bakken moest heb ik voor Vivian ook nog een hele lading cakejes gebakken voor de opening van de Sweetycakeshop van vandaag. Ze was zelf al druk genoeg om de winkel in orde te krijgen voor de grote dag, dus dit was een kleine moeite.

De workshop bij Petra was zeer geslaagd, iedereen was heel enthousiast. Het was heel gezellig en volgens mij hebben we er weer twee taartverslaafden bij :)
En dan vandaag dus de opening van de winkel van Vivian. Wat een verschil met haar kleine winkeltje in Saasveld! Hier is lekker de ruimte om te workshoppen en je kunt met gemak met z'n tienen in de winkel rondsnuffelen, iets wat in Saasveld onmogelijk was. Enige nadeel is dat ze tegenwoordig een pinautomaat heeft, dus mezelf in de hand houden door niet zoveel geld mee te nemen is er niet meer bij ;)
Bij Vivian heb ik ook weer bij kunnen kletsen met een paar taartvriendinnetjes, ook altijd gezellig natuurlijk! En ik had als kadootje een vlaggenlijn in de kleuren van haar huisstijl gemaakt met de naam van de winkel erop. Helaas door tijdgebrek geen foto van kunnen maken, maar die houden jullie te goed. Ik ga wel een keertje bij de winkel langs met m'n fototoestel (heb ik meteen weer een goed excuus...)

En dan wordt het nu wel weer even tijd voor....
Ik ga maar eens even lekker in bad met de Flow, die al een paar dagen op me ligt te wachten! Ben benieuwd hoe lang het duurt voordat m'n ogen dicht vallen...

Kijk eens mama, hond!

Samen met Nina op onze kerkbank bij de eettafel eergisteren. We zaten gezellig een boterhammetje te eten en ineens wijst ze naar buiten, naar de achtertuin. Kijk eens mama, hond! En ik dacht nog "Jaja, een hond in onze achtertuin...". Maar ze bleef maar volhouden, en toen ik wat beter keek zag ik dit...

Tja, toen moest ik wel toegeven...die wolk ziet er echt uit als een hond! (ik hoop dat het op de foto een beetje overkomt). Maar een kind van nog geen twee die een hond ziet in de wolken, hmmm moet ik me al zorgen gaan maken... ;)

En afgelopen zondag was het dan eindelijk zover, de taartjesfotografieworkshop (pfff wat een woord). Met een auto vol dames reed ik naar Almere waar nog twee taartvriendinnetjes tegelijk met ons aankwamen. We werden door Simone hartelijk ontvangen met een kopje koffie of thee en een trommel met lekkere dingen. Eerst kregen we uitleg met voorbeelden over 'slechte' en 'goede' foto's en werd ons een paar instellingen van onze camera's uitgelegd en daarna konden we aan de slag. We hadden allemaal een taartje meegenomen, sommige echt en sommige nep (wat zou die van mij zijn...?) en toen konden we wat dingen gaan uitproberen. Met een paar simpele huis, tuin en keukentips kan ik nu veel mooiere foto's van mijn taartjes (of blogonderwerpen) maken dan voor de tijd, jippie! De foto hierboven heb ik daar gemaakt, helaas heb ik voor de tijd geen foto gemaakt, zodat je het verschil niet goed kan zien, maar neem maar van mij aan, het is een wereld van verschil! Mocht je nieuwsgierig zijn naar eerdere foto's van mijn taartjes, neem dan eens een kijkje in mijn album.

Oh ja, bijna vergeten...onze computer doet het weer!! (drie hoeraatjes voor manlief!) En alles staat er nog op, jippie!

En toen was er....niets

Afgelopen zaterdagavond rook ik een vreemd luchtje in een hoek van de kamer, een beetje branderig luchtje...Overal aan gesnuffeld en niet echt iets gevonden, er was alleen één lampje naast de computer waar ik van dacht dat die het wel eens kon zijn. Dus het lampje uitgedaan en maar hopen dat de lucht verdwijnt. Maar een kwartiertje later hoor ik een knal en......poef, computer uit :(
Grrr, computer doorgebrand. Wouter heeft de boel meteen losgehaald (je wilt niet weten hoeveel stof er in zat!) en het lijkt er op dat alleen de voeding doorgebrand is. Hopelijk is de harde schijf nog intact, want we hebben een jaar geleden voor het laatst de foto's overgezet naar de externe harde schijf en ik heb een heleboel recepten en andere leuke dingen erop staan, dus blijven duimen maar...
Ik zit dit nu te typen bij m'n ouders en loop dus bij jullie blogs hopeloos achter, maar ik hoop dat het deze week opgelost kan worden. Het enige voordeel....ik heb nu heeeel veel tijd voor andere dingen :)

Need I say more...

Mijn kleine eskimo, net onder de douche vandaan... :)

Lekkerrrrrr

Gisteren heb ik schuimpjes (ook wel merengues) gemaakt. Ik was het al een hele tijd van plan, maar het kwam er steeds niet van... Bram had met een vriendje al eens wat geprobeerd, maar die jongens hebben natuurlijk geen geduld, dus dat werd één grote plak wit, klef spul. Nou ja, zij vonden het lekker, dus wat maakt het uit :)
Maar gisteren dus maar eens een poging gewaagd en eigenlijk is het heel makkelijk. Je klopt drie eiwitten stijf met een snufje zout. Daarna klop je er 150 gram suiker doorheen, net zolang tot het goedje stijf in je kom staat. Als je de kom op de kop houdt moet het erin blijven, als het op de grond valt was het nog niet stijf genoeg ;)
Ik heb er zelf nog een beetje roze kleurstof doorgedaan en daarna in een spuitzak om er mooi rozetjes van te spuiten. Daarna ongeveer een uurtje (misschien iets langer) in een voorverwarmde oven op 120 graden. Ze zijn klaar als de buitenkant hard is geworden. Ik heb met drie eiwitten twee bakplaten kunnen vullen, maar pas op...ze zijn zo op!

Dit is 'm

Angelique, ik heb je adres ontvangen, deze komt vandaag naar je toe!
Veel plezier ermee!

Men neme...

...een heleboel briefjes met jullie namen erop en een grote pot, waar je hand in past ;) ...
...dan stop je alle briefjes in de pot...
...dan hussel je de briefjes een beetje door elkaar en pak je er eentje uit...
...and the winner is...
ANGELIQUE!

Angelique, stuur je even een mailtje met je adresgegevens naar braluni(at)gmail(punt)com, dan stuur ik de dromenvanger naar je op!

Morgen plaats ik nog even een fotootje van de dromenvanger. De batterij van m'n camera was leeg, dus jullie moeten nog heeel even geduld hebben :)

Iedereen bedankt voor het meedoen en de leuke reacties! In de toekomst komt er zeker weten nog wel een keer eentje!

Het zit er alweer op...

Morgen beginnen school en werk en alle andere dingen gewoon weer, maar ik ben nu nog even aan het nagenieten van een paar lekkere rustige dagen... Eerste paasdag kwamen mijn ouders 's middags (met een bosje bloemen en een heeeeeleboel chocola) en hebben we wat spelletjes met de jongens gedaan. Nina vermaakte zich prima met Beer en Mimi op haar auto en kwam af en toe gezellig bij ons zitten kletsen.

En Lukas wilde natuurlijk zijn legobouwwerk laten zien (al die mannen daar rechtsvoor...da's een koor en die zingen: "He's got the whole world in his hands" , dat kent Lukas van de Candid Camera filmpjes van de BBC die opa voor hem opneemt..., ik vond het wel een grappig onderdeel van zijn politiebureau/gevangenis).
En 's avonds hebben we met z'n allen lekkere Babi Pangang gegeten die Wouter had gemaakt, lekker met gebakken banaan, gedroogde uitjes en kroepoek.

Vandaag hebben we eerst heerlijk uitgeslapen en lekker rustig aan gedaan en vanavond hebben Wouter en ik nog een eind met Nina gefietst. Dat is zo gezellig, die kletst er wat af en ziet overal vogels, schapen en eendjes. Helaas hadden we geen fototoestel bij ons, volgende keer beter...

En dan heb ik afgelopen zaterdag ook nog mijn eerste workshop gegeven! Het was een vrijgezellenfeestje voor acht personen bij iemand thuis. Wat voorbereiding betreft was het iets meer werk dan ik had verwacht, maar het was dan ook m'n eerste dus ik moest zorgen dat ik ook alle te gebruiken materialen op voorraad had. Dat hoeft de volgende keer in ieder geval niet weer (als er een volgende keer komt tenminste...we zullen zien). Er staat in ieder geval nog een "workshop" gepland over drie weken bij een vriendin thuis, maar daar ken ik iedereen die komt, dus dat voelt niet als een workshop :)
Maar goed, afgelopen zaterdag verliep verder prima en iedereen was tevreden, dus dat was een geslaagde eerste keer. Al hielden sommigen er wel hun eigen werkwijze op na...