(Bijna) koekjes

Een tijdje geleden hadden Nan en ik op dezelfde dag koekjes gebakken, zonder dat we het van elkaar wisten. Het enige verschil was dat die van mij wel gelukt waren en die van haar niet. Zij had een kant-en-klare mix van de AH gekocht waar alleen nog maar water door moest en ik had een recept van internet geplukt. Op de site waar ik het recept vandaan heb stond ook een heel leuk idee om de koekjes als kado weg te geven, alleen moest de ontvanger ze dan nog wel zelf bakken. Dat vond ik zo'n leuk idee dat ik besloot om het Nan kado te geven. Het recept komt alleen wel van een amerikaanse site en de ingrediënten werden dus allemaal in cups aangegeven. Ik ben eerst zelf aan het stoeien geweest om het in grammen te krijgen en heb daarna het recept nog een keer uitgeprobeerd om te kijken of de verhoudingen wel goed waren. Toen dat allemaal goed was heb ik bij de Xenos een pot gekocht en met hulp van Flow een leuk etiket gemaakt en dit is het resultaat.

Het recept komt van de amerikaanse site Bakerella. Dat is nou echt een website waar ik uren op kan kijken en lezen en waar ontzettend veel leuke ideeën op staan. Jullie zullen in de toekomst dan ook zeker nog wel vaker ideetjes van deze site voorbij zien komen op mijn blog.

Haakwerk

Zoals beloofd, een foto van het haakwerk van Bram. Ik heb voor de zekerheid even nagevraagd of ik het van hem wel op mijn blog mocht zetten. "Als je er maar niet bij zet dat je het zelf gemaakt hebt, mama!" was het antwoord dat ik kreeg. Nou, bij deze dus, het haakwerk van Bram.

Die rood met wit gestreepte is een want, (met duimgat!) die hij helemaal zelf bedacht en gemaakt heeft. Ik ben stiekem wel een beetje trots op hem...

Lay-outs enzo

Ik ben vanavond een beetje aan het zoeken geweest op internet naar een lay-out voor mijn blog, ik vond het geheel nog een beetje kaal. Zoals jullie kunnen zien heb ik al wat veranderd, ik ben alleen nog niet zo blij met dat Ho Ho Ho in beeld... Voorlopig blijft hij even zo, maar wees niet verbaasd als je van de week weer wat andere dingen voorbij ziet komen. Ik ga een beetje experimenteren, denk ik. Als jullie nog tips en ideeën hebben dan hoor ik die graag! Ook als je een bepaalde lay-out helemaaaal niet mooi vindt.
Ook ben ik er dit weekend niet aan toe gekomen om een foto te maken van Bram z'n haakwerk, dat zal ik morgen alsnog gaan doen!

Vakantie!

De afgelopen week hebben we lekker vakantie gevierd. Op vrijdagmiddag zijn we rond een uur of vier naar Borne gereden om Wouter uit zijn werk op te pikken en na nog wat kleine boodschapjes in Borne gedaan te hebben zijn we doorgereden naar Gerolstein in de Eifel. Na iets meer dan drie uur gereden te hebben kwamen we in het donker aan op Feriendorf Felsenhof. Opa en oma waren er gelukkig al, dus de bedden van de jongens waren al opgemaakt, Nina's bed stond klaar en het huisje was al lekker warm, dat is prettig aankomen! In de loop van de week hadden de jongens al snel vriendjes gevonden waarmee ze hutten gingen bouwen in het bos, dus die hebben zich wel vermaakt. Gelukkig ging dit met Lukas ook prima, dat is toch altijd wel weer even afwachten, maar deze jongens waren prima aan elkaar gewaagd en hebben gewoon heerlijk met elkaar gespeeld. We zijn nog een dag naar Bittburg geweest en een dag naar Koblenz, die laatste was wel de moeite waard, maar Bittburg stelde helaas niet veel voor. Verder zijn we niet zoveel op pad geweest, zo konden de jongens ook een beetje hun gang gaan. Ik had voor vetrek nog een paar bolletjes katoen en twee haaknaalden gekocht bij Ten Buuren in Borne en twee boeken met patronen bij de bieb gehaald. Mijn moeder heeft vroeger veel gehaakt, dus kon ze het mij in deze vakantie misschien ook wel leren. Bram was al vrij snel ook geinteresseerd en had ook al snel in de gaten hoe het moest. Ik ben zelf begonnen met een paar simpele armbandjes om de slag een beetje te pakken te krijgen, maar hij had in twee dagen tijd al 21 meter (!!) gehaakt. Oma had mij laten zien hoe je een bloemetje moest haken en dat wilde Bram ook wel leren, oma ging zelf een tasje haken en ook die steken heeft hij van haar geleerd. Nu kon hij dus een koordje, een rondje en een recht stuk haken en kwam de produktie op gang. Als hij 's avond naar bed ging nam hij zijn haaknaald, bolletje katoen en mp3 speler mee naar bed voor als hij 's morgens wakker werd. Hij heeft een tasje voor opa gehaakt waar hij zijn kaskluisje in kan bewaren, een handschoen (met duimgat en al) en hoedjes en petjes voor zijn knuffelbeesten. Echt geweldig om te zien hoe creatief hij dan kan zijn! Zelf ben ik begonnen met een klein tasje voor Nina, maar mijn lussen zijn nog wat aan de strakke kant, dus ik ben benieuwd hoe ver ik kom, tot nu toe krijg ik er alleen nog maar behoorlijke kramp van in mijn vingers! Ik zal morgen met daglicht nog even een foto maken van de creaties van Bram, die zijn wel leuk om te laten zien.

Koekies!

Zondag, een uur of 8 's avonds. Ik kruip achter mijn computer om een nieuw blog te schrijven onder andere over de koekjes die Bram en ik vanmiddag gebakken hebben. Maar eerst kijk ik nog even naar een paar websites die ik regelmatig bezoek, zoals Hengseltjes, Yvestown en De wereld van Nan (een privé blog, waar je een uitnodiging voor nodig hebt). En wat zie ik bij die laatste...koekjes! Tja, nu twijfel ik natuurlijk of ik mijn blog wel of niet moet gaan schrijven, want dat lijkt toch een beetje op ideetjes stelen... Maar na lichtelijk (!) aandringen van Nan's kant heb ik toch besloten om hem maar gewoon te plaatsen.

Ik heb het recept van een amerikaanse site, dus alles was in cups. Dat was even omrekenen, want één cup is 236 ml, maar om nou milliliters te gebruiken voor bloem, suiker, noten en smarties vind ik niet zo heel handig. Dus ik heb het recept maar meteen herschreven en alles na het afmeten gewogen. Op die manier kan ik de volgende keer gewoon de weegschaal pakken en alles in grammen doen, dat is veel makkelijker. Bram heeft (bijna) al het werk gedaan, dat vind 'ie geweldig en ik heb zo af en toe wat aanwijzingen gegeven (of smarties gestolen). De verhoudingen zullen misschien niet helemaal kloppen, maar ze smaken er niet minder om. Ik geef hier het recept of de site waar het vandaan komt nog niet omdat ik er nog andere plannen mee heb. Zodra die uitgevoerd zijn zal ik dat hier ook laten zien en zullen jullie begrijpen waarom ik daar nog even mee wilde wachten. Nog even geduld dus...

Taart & Trends beurs Hilversum

Zaterdag ben ik naar de Taart & Trends beurs in Hilversum geweest. Samen met Rebecca en haar moeder gingen we met de trein, wat ideaal was. Het station was naast de sporthal waar de beurs gehouden werd. We waren er om kwart voor elf en om elf uur gingen de deuren open, maar er stond al een behoorlijke rij voor de kassa. Er zijn blijkbaar meer mensen met dezelfde hobby... Eenmaal binnen was het bij alle kramen al snel behoorlijk druk, waar ik niet zo goed tegen kan, dus heb ik ergens een plekje gezocht en heb al die taartmutsen eens van een afstandje bekeken. Er werd zo hier en daar behoorlijk met de ellebogen gewerkt en bij sommige shops ontstond al snel een aardige rij voor het afrekenen. Ik heb toen maar eerst alle wedstrijdtaarten bekeken die langs de rand van de zaal opgesteld stonden. Wat een kunstwerken zaten daarbij, als ik dat toch ooit zelf zou kunnen, zucht...Zo hier en daar zag ik wat bekende mensen waar ik even mee gepraat heb of ik heb me voorgesteld aan nieuwe mensen die ik tot nu toe alleen van het forum ken. De meeste mensen van het forum hadden een button of kaartje met hun forumnaam erop (ik ook) zodat je ze kon herkennen, erg leuk. Omdat het in een sporthal werd gehouden was er ook een tribune, dus ik heb maar even een kopje thee gehaald en heb samen met twee andere forummers vanaf de tribune de drukte onder ons gadegeslagen. Daarna heb ik nog een tijdje over de beurs gedwaald en heb zo hier en daar een stukje van een demonstratie gezien. Heel veel dingen zijn zo langzamerhand wel bekend, maar het is vooral leuk om mensen aan het werk te zien en te kijken welke technieken ze gebruiken. Ik was vooral onder de indruk van De Suikertante, zij had echt onwijs leuke koekjes op haar stand liggen, ik weet wel wat ik de komende tijd ga oefenen... En Karen Davies was er uit Engeland met haar eigen ontwikkelde molds, die gingen als warme broodjes over de toonbank. Wat een leuk mens is dat, ze demonstreerde een beetje op aanvraag, als je iets wilde zien of een vraag had dan ging ze het uitleggen en voordoen, echt geweldig! Toen was het ook al snel tijd voor onze T&T Flashmob, dat hadden we met een aantal dames op het forum afgesproken. Ik vond het doodeng, maar het was echt geweldig om te doen! Iemand heeft ons gefilmd en op You Tube gezet, dus hieronder het filmpje.

We hadden ook met een hele groep afgesproken om na de beurs wat te gaan eten bij een Wokrestaurant. Volgens de lijst hadden zich 35 mensen opgegeven, maar uiteindelijk zaten we er met 25. Dat vond de mevrouw van het restaurant niet zo leuk en ze vond dat we voor de missende tien mensen wel moesten betalen (25 euro per persoon...) Nou, echt niet dus! Na een boel heen en weer gediscussieer moesten we voor vier mensen gaan betalen, maar ook dat vonden we teveel en toen zijn we met z'n allen gewoon opgestapt! We hadden al wat loempiaatjes als starter gehad en een aantal mensen zat al aan een drankje en wilden dat netjes betalen, maar zelfs dat hoefde niet meer...Maar ja, dan sta je met 25 mensen op straat en moet je op zoek naar een plek om te eten. Dat is uiteindelijk gelukkig gelukt bij een restaurant waar we met open armen ontvangen werden, we mochten zelfs de tafels zo neerzetten als we wilden zodat we met z'n allen bij elkaar konden zitten. We hebben daar alsnog heerlijk gewokt en lekker met elkaar kunnen kletsen. Al met al was het een hele geslaagde dag en nu heb ik dus alleen nog maar meer zin in Birmingham...nog maar 5 weekjes.

Morgen...

Morgen ga ik (en een heleboel taartmiepen met mij) naar Hilversum. Daar wordt in de Dudok Arena de grootste nederlandse taartenbeurs gehouden. Een aantal mensen heb ik al eerder ontmoet, bij workshops of freubeldagen, maar een heleboel "ken" ik alleen van het De Leukste Taarten forum op internet. Er zijn een aantal wedstrijden uitgeschreven waar veel mensen aan meedoen, dus dat wordt lekker veel taartjes kijken (en proeven, hmmmm). Ook zijn er veel stands met spullen, worden er workshops gegeven en zijn er op meerdere plekken demonstraties te zien. Na de tijd gaan we met z'n achtendertigen ook nog uit eten bij een wokrestaurant, dus dat wordt waarschijnlijk één groot kippenhok, maar wel gezellig! Veel van de mensen die mee gaan eten gaan ook in november mee naar Birmingham, het is dus wel leuk om wat meer mensen te leren kennen voordat we gaan. Ik heb er onwijs veel zin in en wie weet met wat voor nieuwe ideeën ik weer thuis kom!